【原材料・内容】

原材料：いちじく（静岡市産・桝井ドーフィン）
添加物：不使用（砂糖不使用、保存料不使用）
形状：ハーフまたはスライス（ロットにより異なります）
内容量：30g　いちじく2〜3個分
賞味期限：製造より2週間

※無添加のため色味・形・硬さにばらつきがあります。表面の白い粉は糖分の結晶で品質上問題ありません。

—「栽培で、品種を超える」をそのまま凝縮—

樹上完熟で収穫した桝井ドーフィンを、旨みを逃さないよう丁寧に乾燥。
ねっとりとした果肉とプチプチ種の食感、上品にすっと引く後味——生果の魅力を、そのまま濃く・深く閉じ込めました。
砂糖・保存料不使用。素材は“いちじく”だけです。

【私たちのつくり方】

樹上完熟の選果：生食用と同じ基準で、香り・色・張りを見極めて収穫。
当日処理：鮮度が高いうちに洗浄、サイズを揃えて乾燥へ。
じっくり乾燥：余計な熱を避け、時間をかけて水分を抜き、風味と食感をキープ。
無添加：砂糖、保存料は使いません。「育ち方の良さ」そのものを味に。

【味と食感】

ねっとり＆しっとり、中央部のプチプチが心地よいアクセント。

【おすすめの食べ方】

・そのままおやつに。朝はヨーグルトやグラノーラと。
・クリームチーズやマスカルポーネと合わせて前菜に。
・赤ワイン・ウイスキー・日本茶のお供に。
・刻んでパン・パウンドケーキ・サラダの具材に。

硬く感じたら、少量の水や牛乳、紅茶で軽く戻すと、しっとり感が復活します。

【保存方法】

直射日光・高温多湿を避け常温保管。開封後は密閉して冷蔵し、お早めに。
乳幼児の喉詰まりにご注意ください。

【栽培のこだわり】

味は、育ち方で変わる。
水分管理で葉のハリと巡りを整え、ステージに合わせた栄養設計、微量要素の適切な補給——生育段階ごとの細やかなケアが、乾燥してもブレない“芯のある味”を生みます。
乾かして美味しいのは、育ちが良いから。

【発送と在庫】

小ロット生産のため、在庫には限りがあります。
ご注文順に順次発送いたします（在庫切れの際は次回ロットまでお待ちいただく場合があります）。

【返品・交換について】

外観の破損・著しい品質不良があった場合は、お届け後なるべく早く写真を添えてご連絡ください。確認のうえ、新しい商品を再送いたします。お気づきの点は遠慮なくどうぞ。

※贈答用の特別梱包は承っておりません。
※賞味期限・内容量は商品ラベルをご確認ください。