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ブログ

2022/09/12 22:29

【農薬・化学肥料不使用】かわばた園の紹介

今回の記事では、かわばた園が有機栽培にこだわる理由や、作り手の想い、作っている農作物などを紹介していきます。かわばた園の場所かわばた園は静岡県静岡市清水区にあります。静岡は温暖な気候と豊富な降雨に...

2022/10/03 22:03

古くなったお茶を美味しく飲む方法【正しいお茶の保存方法とは?】

お茶は開封してから2週間から1ヶ月程度は香りもよく、美味しく飲み続けることができます。しかし、毎日お茶を飲む習慣がなかったり、買ったことを忘れて飲み切ることができずに時間が経ってしまった・・・。そん...

2022/10/03 21:57

【お茶インストラクターが評価】かわばた園のお茶はどんな味?

こんにちは。静岡県でオーガニックのお茶を栽培している かわばた園 です。先日、お茶のプロであるお茶インストラクターの方3名にかわばた園のお茶を評価してもらう機会がありました。どの方も静岡県では有名な方...

2022/10/03 21:44

【お茶の美味しい飲み方】お茶を冷ましたお湯で淹れた方がいい理由

「お茶は少し冷ましたお湯で淹れた方がいいよ」そんなことを言われたことはないでしょうか?聞いたことはあるけど、その理由を知っている人はあまり多くないんじゃないかと思います。この記事では、なぜお茶は冷...

2022/09/16 23:22

”シングルオリジン茶”の魅力【ブレンド茶との違いは?】

シングルオリジンという言葉を聞いたことはあるでしょうか?かわばた園はほとんどのお茶がシングルオリジンです。シングルオリジンとブレンド茶シングル=ひとつ、オリジン=原点という意味から、シングルオリジ...

2022/09/09 22:44

年収1,000万を捨てて農家になった理由【脱サラ農業】

こんにちは。かわばた園の佐藤です。僕は大学卒業後、会社員として働いていましたが、2018年から実家の家業を継ぎ農家となりました。現在は、栽培から製造までの全てを自信をもって「良いもの」だと言える、信念...

2021/03/22 13:04

お茶に使われる農薬一覧とかわばた園の残留農薬検査結果

かわばた園では農薬や化学肥料を使用せずにお茶を栽培していますが、一般的な茶農家ではどんな農薬を使っているのでしょうか?一覧にするとこんなにたくさんあるんだなと驚いてしまいます。この一覧表は私たちの...

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