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お茶の種類一覧
ブログ
2021/03/22 13:04
かわばた園では農薬や化学肥料を使用せずにお茶を栽培していますが、
一般的な茶農家ではどんな農薬を使っているのでしょうか?
一覧にするとこんなにたくさんあるんだなと驚いてしまいます。
この一覧表は私たちの畑がある静岡県静岡市清水区の基準です。
全ての農家が同じように全て使っている訳ではないと思いますが…。
こんなにたくさん使っていると、お茶の製品よりも農薬を使っている農家や、その周辺に住んでいる人の健康が心配です。
自分たちで農薬を使っていなくても、周りで農薬を使っていると風で飛んできて残留農薬が検出されることがあります。
幸い、私たちの畑は森囲まれていて他の茶畑とは隔離されているので、周りから飛んでくる農薬もほとんどありません。
残留農薬検査の結果は外部専門機関に依頼して行っています。
英語で何が書いてあるかわかりずらいですが、250項目以上の農薬で検出されたものはありませんでした。
検査にも限界があるので、検出できない≠入っていないということではありませんが、これ以上は調べようがありません。
ただ、使用しているものはないので安心して私たちのお茶は飲んでいただいていいのではないかと思います。
自分たちが飲んでいるものがどうやって作られているのかを知るのはとても大切なことだと思います。
どんな作り手が、どんな思いで、どんなふうに作っているのか。
全てのお客様に直接お会いすることは難しいですが、こうした文章を通して少しでも私たちのお茶作りが伝わるように努力していきます。